Descripción del curso
Este programa integra fundamentos teóricos y prácticos de la coctelería para desarrollar habilidades en la preparación de cocteles clásicos y contemporáneos. Aborda técnicas de mezclado, servicio y presentación, promoviendo la creatividad y el uso adecuado de diversos destilados.
Perfil de ingreso
No se requieren conocimientos previos en coctelería, solo interés y motivación por aprender a preparar cocteles y experimentar con diferentes licores.
En este programa aprenderás
Identificar y utilizar licores, herramientas y técnicas básicas de coctelería para elaborar cocteles clásicos y contemporáneos con criterios de equilibrio, estética y profesionalismo.
Plan de estudios
Cronograma
| Módulo | Lugar | Horas | Fecha | Horario |
|---|---|---|---|---|
| Módulo 1: Introducción a la coctelería | Presencial | 2 | 5 de septiembre de 2026 | 09h00 a 11h00 |
| Módulo 2: Cócteles a base de whiskey | Presencial | 2 | 5 de septiembre de 2026 | 11h00 a 12h00 y 15h00 a 16h00 |
| Módulo 3: Cócteles a base de brandy | Presencial | 2 | 5 de septiembre de 2026 | 16h00 a 18h00 |
| Módulo 4: Cócteles a base de ginebra | Presencial | 2 | 6 de septiembre de 2026 | 09h00 a 11h00 |
| Módulo 5: Cocteles a base de licor de café | Presencial | 2 | 6 de septiembre de 2026 | 11h00 a 12h00 y 15h00 a 16h00 |
| Módulo 6: Práctica y evaluación final | Presencial | 2 | 6 de septiembre de 2026 | 16h00 a 18h00 |
¿Qué obtienes en este programa?
Obtendrás una base sólida en coctelería que fortalecerá tus habilidades para preparar bebidas con técnica, creatividad y una presentación de calidad, aplicando buenas prácticas del servicio.